Commandez votre viande fraîche
Passez votre commande 15 jours minimum avant la récupération de la viande (voir planning ci-dessous (transformation des porcs faites toutes les 2/3 semaines))
Date limite de commande → Date de réception de la viande (date à laquelle vous pouvez réserver votre créneau horaire pour récupérer votre commande ou date à partir de laquelle vous pouvez vous faire livrer votre commande)
27 juin → 9 juillet
11 juillet → 23 juillet
18 juillet → 30 juillet
8 août → 20 août
1/2 cochon en carcasse
6,80 €
Vente de demi-carcasse de porc bio avec ou sans tête et avec ou sans les abats et le sang. Le prix affiché est au kg de carcasse, le prix final sera...
Chair à saucisse
6,52 €
La chair à saucisse est une viande composée de plusieurs morceaux de porc du Cochon d'Où Don. Assaisonnée d'épices biologiques, notre viande pauvre...
Chipolatas
À partir de
6,27 €
Les chipolatas font chacune 80-85 g natures ou aux herbes, faites votre choix Le chipolatas sont composées uniquement de viande de porc provenant de...
Cochon de lait
185 €
Nous vous proposons des cochons de lait élever uniquement au lait BIO même près le sevrage, idéal pour des méchoui, cochon grillé, cochon au...
Colis classique
À partir de
46,50 €
Le colis classique vous offre une large gamme de produit de la ferme au meilleur prix. La composition des colis peut variée en fonction de la...
Colis grillade
À partir de
48 €
Le colis Grillades vous offre une large gamme de produits à griller de la ferme avec uniquement des morceaux à cuisson rapide, idéals pour un...
Colis saucisses, chipolatas
À partir de
23,50 €
Je vous propose un colis composé uniquement de : - Saucisses natures et/ou aux herbes - Chipolatas natures et/ou aux herbes - Boudins noirs Le...
Côtes
8,36 €
Côtes premières (sous-vide) Elles sont proposées par paquets de 2 et ne contiennent aucun conservateur. Rapide à cuire et sans gras...
Escalope
7,15 €
Paquet de 2 escalopes de porc BIO natures de 150 g chacune A la poêle nature ou avec une sauce aux champignons, déguster une escalope qui de perdra...
Filet mignon
20,57 €
Filet mignon entier et nature d'environ 750g - emballé sous-vide. Produit idéal pour 5 à 6 personnes, fondant et très tendre.
Jarrêt
13,61 €
Recette de Jarret au barbecue (plancha) sur son écrasé de pommes de terre: Mettre le jarret dans une casserole rempli d'eau avec une pincée...
Les pâtés à cuire
4,68 €
Pâté de campagne cru à faire cuire de 250 g PAS DE PANIQUE, on vous explique !!! Le pâté est prêt à mettre à cuire, il vous faut un plat ovale,...
Pieds de porc
5 €
Les pieds de cochon peuvent être grillés, panés ou bien cuisinés au four ou à la vapeur. Chaud ou froid, accompagné de légumes ou de vinaigrette,...
Poitrines natures
8,36 €
Paquet de 4 poitrines fraiches emballé sous-vide ≈ 125 g chacune Idéal à la plancha ou à la poêle entière ou en lardons. Changer complètement...
Rôti
À partir de
9,19 €
Le rôti filet : compter entre 150g et 200g par personne Morceau maigre idéal pour les personnes qui n'aiment pas le gras. Cuisson : 1h30/kg à...
Rouelle
22,10 €
La rouelle fait environ 1,3kg. Vous pouvez la cuisiner au four avec un peu d'eau au fond accompagné de thym, d'ail et de pomme de terre et le...
Saucisse nature et aux herbes
À partir de
4,43 €
Les saucisses natures ou aux herbes font chacune 110 g, faites votre choix Les saucisses sont composées uniquement de viande de porc provenant de...
Sauté de porc
9,31 €
Le sauté de porc est une viande tendre provenant de l'épaule de porc. Coupé en carrés, vous pouvez la préparer en marinade, en brochette... elle...